农村100种野菜图片名单野菜翻白眼？
还翻着白眼，这只是一张普通的照片。
常见的野菜有哪些图解
常见的野菜如下：1。荠菜，一种十字花科植物，有一种非常特别的春天味道。
饺子煮的汤很棒，但不适合炒菜，稍涩；2.草头，即苜蓿苗，豆科植物。
草头在上海菜中很受重视。3.国槐，尤其是刺槐(acacia)的花，国槐的花，不是原产于中国，是豆科植物；4.省钱，晚春野菜，榆树幼翅果，拌白面玉米面，蒸成省钱饭，用蒜汁相当爽口；6.香椿芽。
农村100种野菜图片名单野菜翻白眼？
还翻着白眼，这只是一张普通的照片。
常见的野菜有哪些图解
常见的野菜如下：1。荠菜，一种十字花科植物，有一种非常特别的春天味道。
饺子煮的汤很棒，但不适合炒菜，稍涩；2.草头，即苜蓿苗，豆科植物。
草头在上海菜中很受重视。3.国槐，尤其是刺槐(acacia)的花，国槐的花，不是原产于中国，是豆科植物；4.省钱，晚春野菜，榆树幼翅果，拌白面玉米面，蒸成省钱饭，用蒜汁相当爽口；6.香椿芽。
这种楝科植物的特殊味道在春天特别特别，喜欢香椿煎蛋的味道。
将香椿芽切成细块，加入少许盐与鸡蛋拌匀，加热油，将蛋液放入锅中，等待蛋饼稍成型，转小火烘烤至两面金黄。
7.车前草：车前草具有清热利湿、明目化痰的作用。
主治小便不利、咳嗽、痰多、血尿。
嫩叶用开水烫后即可食用，对治疗尿路感染、水肿、高血压有效。8.蒲公英：蒲公英的主要成分有蒲公英、蒲公英甾醇、蒲公英苦味素、果胶、菊粉、胆碱等。
可用于预防和治疗肺癌、胃癌、食管癌及各种肿瘤；参考：百度百科野菜。
野菜有哪几种
野菜种类：1。荠菜：又称鸡心菜、香菜、铺草等。
荠菜性凉，味甘清淡，芳香无毒。
它富含多种营养，疗效好。
2.枸杞头：是枸杞的嫩茎叶，又称地仙苗、天净草、枸杞等。
3.马兰头：又称路边菊、鸡肠、红梗菜、庞福等。
马兰头可分为白梗和红梗，红梗最好。
4.菊脑：又名菊郎、花头，是野菊花的嫩苗。
其性平，味甘微苦，但煮后不苦。
5.蒲公英：又称白花蛇舌草、松乳菇、谷谷草丁等。
它的味道苦，微甜，无毒。
6.清明草：又名虎耳草、猫耳草、赫尔草。
它是平的，甜的，无毒的。
延伸数据：野菜功效：1。荠菜含有蛋白质、胡萝卜素和多种维生素，此外还含有钙、铁、脂肪和大量粗纤维。
荠菜对高血压、乳糜尿、血尿、鼻出血有很好的防治作用。
2.枸杞性凉，味甘，微苦。
具有滋补肝肾、益气清热解渴、明目的作用。
对高血压、糖尿病、性功能下降、视力下降有一定的防治作用。
3.马兰味甘，味平，微寒。
功能补肝血，清肝泻火，清热解毒。
具有很好的补血明目功能。
另外，有肝炎、高血压、眼底出血、青光眼、结膜充血疼痛的患者都可以服用。
尤其是对于青光眼和结膜充血。
菊花脑具有清肝明目、解毒的作用。
可防治高血压、便秘、红肿，对疖子有很好的治疗效果。
5.蒲公英清热解毒，强筋骨。
可用于治疗肝炎转氨酶升高、胆囊炎、红眼病(急性结膜炎)、乳腺炎(急性乳腺炎)。
6.清明草具有益气和胃、养肝明目、止咳化痰的作用。
对高血压、夜盲症、风中流泪、慢性气管炎、痰多、胃痛、十二指肠溃疡患者有效。
参考来源：人民日报在线-6种常见野菜凉汤营养健康。
（责任编辑：陈宇宁）
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